Kue Coklat Lava

Resep

120 gr dark cooking chocolate

100 gr butter

100 gr gula bubuk

2 butir telur

2 butir kuning telur

6 sdm tepung terigu

3 potong coklat berbentuk dadu kecil

(untuk 3 buah chocolate lava cake ukuran cup alumunium)

Cara Membuat :

1. Panaskan oven di suhu 150-190 C

2. Olesi cup alumunium dengan mentega, kemudian taburkan tepung hingga rata, sisihkan

3. Tim butter dan chocolate di wadah stainless yang ditaruh di atas panci berisi air mendidih, hingga butter meleleh, kira-kira 1 menit. Kalau butter udah meleleh, angkat, aduk-aduk cepat sampai coklat ikut meleleh

4. Masukkan gula bubuk, aduk hingga rata

5. Masukkan telur dan kuning telur, aduk hingga rata

6. Masukkan tepung terigu (sambil diayak), aduk hingga rata

7. Bagi adonan ke dalam 3 cup alumunium, isi 3/4nya saja

8. Masukkan coklat dadu di tengah2 adonan
9. Oven selama kurang lebih 10-15 menit. Tusuk pinggiran kue dengan tusuk gigi, kalau sudah bersih, berarti kue sudah matang (bagian tengah tetap akan cair)

10. Taruh di piring saji, hias dengan whipped cream dan strawberry

*untuk saus diatas nya bisa dengan saus strowbery dari strowbery compote.. atau dengan saus coklat leleh. Lalu di atas nya di taburi icing sugar..

Melting Chocolate Pudding Recipe

Melting Chocolate Pudding

Ingredients
Serves: 2

50g chocolate, minimum 70% cacao
50g unsalted butter, plus extra to grease
1 egg
1 egg yolk
60g caster sugar
2 tablespoons cocoa powder
50g plain flour


Preparation method
Prep: 20 mins | Cook: 15 mins
1. Heat oven to 160 degrees / Gas 4.
2. Break the chocolate into squares and melt it with the butter in a bowl over a saucepan of hot water. Take off the heat and leave to cool.
3. Whisk the egg, egg yolk and sugar with an electric mixer until well mixed.
4. Butter 2 ramekins, about 75mm in diameter. Dust well with the cocoa powder, then shake off any excess.
5. Whisk the cooled chocolate mixture into the eggs and sugar mixture.
6. Sift the flour over the mixture, then fold in. Divide between the 2 ramekins.
7. Bake for 15 minutes in the preheated oven.
8. Run a knife around the edge of each cake and turn out onto plates.

Tip
When taking the cakes out of the oven, expect the cakes to still appear a little bit wet on the top and be a bit wobbly. So take care when running the knife around the edge of the cakes.

Tip
There will be quite a lot of the melted part in the middle. If you'd prefer more cake and less sauce in the middle, cook for an extra 2 to 3 minutes.

7 MANFAAT MINUM AIR PUTIH YANG HARUS DIKETAHUI

Diantara kita semua mungkin ada yang bertanya, kenapa sih kita harus minum banyak air putih? Kenapa banyak pakar kesehatan yang menyarankan untuk minum air putih 8 gelas sehari? Air putih memang banyak diminum oleh semua orang. Namun tidak banyak orang tahu manfaat besar yang terkandung dalam air putih. Sebagian orang justru lebih suka mengkonsumsi minuman lain seperti kopi dan teh. Lalu apa sebenarnya manfaat minum air putih?

Air putih merupakan zat mineral yang paling murni dan tanpa efek samping. Tidak heran jika seluruh pakar kesehatan menyarankan untuk lebih banyak minum air putih dibanding minuman lain seperti  kopi, teh, minuman berenergi, dll. Berikut ini adalah 7 manfaat minum air putih yang harus anda ketahui

1. Meningkatkan energi
Kegiatan seharian pasti membuat kita kelelahan. Sebagian orang percaya bahwa minuman berenergi cukup untuk mengganti energi yang mereka keluarkan seharian. Padahal sebenarnya minum air putih saja sudah cukup untuk mengganti energi yang baru dan membuat tubuh jauh lebih segar. So, masih lebih bermanfaat air putih dibandingkan minuman yang lain.

2. Mengeluarkan racun
Air putih dapat membantu untuk mengeluarkan racun yang mengendap di dalam organ tubuh seperti usus dan ginjal. Racun-racun tersebut akan dibuang melalui urin. Dengan banyak minum air putih, maka kinerja organ tubuh kita akan menjadi lebih baik.

3. Menjaga berat badan
Minum air putih bermanfaat untuk menahan nafsu makan. Sehingga berat badan kita dapat terkontrol dengan baik dan dapat mencegah dari obesitas.

4. Menyehatkan kulit
Jangan lupa bahwa air juga dapat membuang racun-racun dari dalam tubuh termasuk kulit. Minum air putih yang cukup dapat membuat kulit kita lebih segar, sehat dan cerah sepanjang hari.

5. Tulang yang sehat
Air yang cukup bisa membantu untuk memproduksi sel-sel tulang yang baru. Tulang kita menjadi lebih kuat dan tidak mudah kropos. Sehingga kemungkinan terserang osteoporosis dapat diminimalisir.

6. Menjaga fungsi pencernaan
Air juga dapat membuat sistem pempungan limbah efisien dalam saat mencerna makanan dan minuman. Sehingga sistem pencernaan nutrisi tubuh kita juga semakin baik.

7. Meningkatkan fungsi otak
Air juga membantu otak kita bekerja dengan lebih optimal. Alasannya adalah otak kita ternyata mengeluarkan energi listrik dan air adalah konduktor yang baik untuk energi tersebut. Sehingga air dapat membuat fungsi listrik dalam otak ini lebih maksimal.

sumber: detik.com dan berbagai sumber lainnya

Daftar Wisata Kota Bandung

Bagi anda yang berencana berwisata ke daerah Bandung, berikut daftar wisata yang ada di Bandung Raya, mudah-mudahan bisa menjadi referensi anda dalam berwisata

WISATA KREATIF BANDUNG
1. Pasar Seni Tamansari 
Jl. Tamansari
Menjual Barang-barang Seni

2. Reading Light 
Jl. Siliwangi
Aneka Pelatihan, seperti membatik, menggambar sketsa, origami serta merajut

3. Tobucil & Klabs 
Jl. Aceh No. 56 – 022 4261548
Bengkel Kerajinan Tangan

4. Kursus Memasak Ny. Liem
Jl. Naripan
Aneka kursus memasak

5. Studio 191
Jl. Taman Pramuka 191
Bengkel Keramik

6. Maya Hirai School of Origami
Jl. Cigadung Raya Timur No. 85F (022) 70840375 / 081802098501
Kursus Origami

7. Kineruku
Jl. Hegarmanah 52
Film dan Rumah Buku

8. Saung Angklung Udjo
Jl. Padasuka
Belajar Bermain & Melihat Pembuatan Angklung

9. Buqiet Skate Park
Jl. Sariwangi, Ciwaruga
Arena Bermain Skateboard

10. MixMedia Community
Jl.Lapang Tembak 1 Bdg, info:02291247474
Kursus membatik, Airbrush t-shirt, Bikin komik, Lukis dll

____________________________________________________________________

WISATA FLORA & FAUNA BANDUNG
1. Kebun Binatang Bandung
Jl. Taman Sari

2. Wisata Berkuda
     - Jl. Ganeca
     - Taman Cilaki Jl. Cisangkuy
     - De’Ranch Jl. Maribaya 17, Lembang
     - Paku Haji Jl. H. Ghafur Km 4, Ngamprah

3. Tahura
Dago Pakar

4. Wahana Wisata Gunung Puntang
Desa Puntang, Kec. Cimaung Kabupaten Bandung

5. Wisata Alam Jayagiri
Desa Jayagiri, Kec. Lembang

6. Taman Kupu-Kupu
Jl. Cihanjuang Cibaligo Km 3 No 58

7. Wisata Bunga Cihideung
Desa Cihideung, Kec. Parompong

8. Penangkaran Rusa
Perkemahan Ranca Upas. Rancabali

9. Peternakan Lactasari
Jl. Raya Cimareme No. 183
____________________________________________________________________

LOKASI WISATA OUTBOUND KELUARGA BANDUNG

1. Rumah Sosis  - Jl. Setiabudhi 295
2. Tahu Lembang - Jl. Raya Lembang No. 177, Lembang
3. Bumi Kayangan - Jatinangor, sekitar 6 Km dari Pintu Tol Cileunyi
4. Cikole - Lembang
5. Sungai Cisangkuy - Cimaung-Banjaran
6. Lembang Jungle Discovery - Jl. Raya Tangkubanparahu, Lembang
7. Pakuhaji - Jl. H. Ghafur Km 4, Ngamprah 
8. Sindang Reret -  Ciwidey, Kabupaten Bandung
9. Kampung Gajah - Jl. Sersan Bajudi, Parongpong
10. Ciwangun Indah Camp - Cisarua Kabupaten Bandung
11. Little Farmer -  Jl. Kol. Masturi No. 339
12. Natural Hill -  Cisarua Kabupaten Bandung Barat
13. Katumiri -  Jl. Raya Cihanjuang Km. 5,56

____________________________________________________________________

WISATA AIR BANDUNG
• Kolam Renang

1. Karangsetra - Jl. Sirnagalih 15
2. Batununggal  - Jl. Batununggal Indah II No. 79
3. Pandiga - Jl. Sirnarasa 11, Kota Cimahi
4. Waterpark Sulaiman - Jl. Raya Kopo, Lanud Sulaiman Kab. Bandung
5. Bikasoga - Jl. Suryaindah No.1-3
6. Sabuga - Jl. Taman sari no. 73
7. Waterboom Ciparay - Jl. Raya Ciparay, Cikoneng. Kab. Bandung
8. Waterboom Siliwangi - Jl. Lombok No. 10
9. Kolam Renang Muslimah - Cisantren Kulon RT 4 RW 11 Kota Bandung
10. Al-Ma’soem - Rancaekek, Kabupaten Bandung
11. Pemandian Air Panas Gn. Puntang - Desa Cimaung Kab. Bandung
12. Budisari - Jl. Budisari VII No.2
13. Ciawitali - Jl. Ciawitali, Kota Cimahi
14. Rumah Sosis - Jl. Setiabudhi 295


• Air Terjun

1. Curug Dago - Kampung Curug Dago, Kec. Cidadap Bandung
2. Curug Malela - Kec. Ronga Kabupaten Bdg Barat
3. Curug Jompong - Jl. Balakasep Kaler, Soreang
4. Maribaya - Desa Maribaya Kec. Lembang Bdg Barat
5. Curug Tilu - Desa Gn Rahayu, Kec. Parongpong KBB
6. Curug Cinulang - Cicalengka Kabupaten Bandung
7. Situ Ciseupan - Kp. Ciseupan RW 7 Kec. Cibeber Cimahi
8. Situ Ciburuy - Desa Ciburuy Kec. Padalarang Kabupaten Bdg Barat
9. Curug Penganten - Kec. Parongpong Kabupaten Bdg Barat
10. Sanghyang Tikoro - Kec. Cipatat, Kabupaten Bdg Barat
____________________________________________________________________

WISATA GEDUNG TUA KOTA BANDUNG

1. Gedung Merdeka dan Museum KAA, Jl. Asia Afrika
2. Toko De Zon, Jl. Asia Afrika
3. BMC (Banddoeng Melk Centrale), Jl. Aceh
4. Kantor Post Besar, Jl. Asia Afrika
5. Hotel Preanger, Jl. Asia Afrika
6. Kompleks Hotel Homann, Jl. Asia Afrika
7. Kantor PR, Jl. Asia Afrika
8. KBN Antara, Braga
9. Hotel Braga, Braga
10. AACC (Majestic), Braga
11. Landmark, Braga
12. Pabrik Kina, Cicendo / Pajajaran
13. Polwiltabes, Jl. Merdeka
14. Gedung Pakuan, Jl. Otista
15. Eks Panti Karya, Jl. Merdeka
16. YPK, Jl. Naripan
17. Hotel Surabaya, Jl. Kebon Jati
18. Kopi Aroma, Banceuy
19. Lapas Sukamiskin, Jl. AH Nasution

____________________________________________________________________

WISATA KOTA BANDUNG

1. Bandung KM 0 – Jl. Asia afrika
2. Pendopo – Jl. Dalem Kaum
3. Masjid Agung Bandung - Jl. Asia Afrika
4. Masjid Cipaganti – jl. Cipaganti
5. Wisata sejarah – jl. Braga
6. Taman Dewi Sartika (Pietersijthoffpark) – braga
7. Taman Ganesha (Ijzermanpark) – jl. Ganeca
8. Taman Maluku (Molukkenpark) – jl. Aceh
9. Taman Citarum (Tjitaroem plein) – Jl Taman Citarum
10. Taman Cilaki (Tjilaki Plein) – Jl. Cilaki
11. Taman Cibeunying (Tjibeonjing Plantsoen) – jl. Cibeunying

____________________________________________________________________

WISATA PENDIDIKAN BANDUNG

1. Puspa Iptek - Kota Baru Parahyangan, Padalarang
2. Observatorium Boscha - Lembang
3. Gua Pawon - Gunung Masigit, Cipatat
4. Padepokan Dayang Sumbi (Budi Daya Ulat Sutra) - Desa Merkarmanik, Kec. Cimenyan
5. KPBS - Pangalengan
6. KPSBU - Lembang
7. Perpustakaan Jabar - Jl. Soekarno Hatta 629
8. Pasar Buku Palasari - Jl. Palasari
9. Buku Bekas Cikapundung - Jl. Cikapundung
10. Perpustakaan Haryoto Kunto - Jl. H Mesri 8 & Jl. Kbn. Kawung
11. Rumah Baca Buku Sunda - Perum Margawangi. Jl. Margawangi VII No. 5 Margacinta Bandung

____________________________________________________________________

WISATA BUDAYA BANDUNG

1. Kampung Adat Mahmud -  Desa Mekarrahayu, Kec. Margaasih Kab. Bandung
2. Kampung Adat Cikondang - Desa Lamajang, Kec. Pangalengan kab. bandung
3. Kampung Adat Cirendeu - Kelu, Leuwigajah, Kota Cimahi
4. Bumi Alit - Desa Batukarut, Kec. Arjasari, Kab. Bandung
5. Saung Angklung Udjo - Jln. Padasuka 118 Kota Bandung
6. Taman Budaya Dago - Jl. Bukit Dago Selatan Kota Bandung
7. GK Rumentang Siang - Jl. Barangsiang No. 1 Kota Bandung
8. Padepokan Seni - Jl. Peta Kota Bandung
9. Yayasan Pusat Kebudayaan - Jl. Naripan no. 9 Kota Bandung

Cara Membuat Donat yang Enak (bioteknologi)

Jika Anda makan roti atau donat, pernahkah Anda berpikir bila pembuatan roti atau donat itu sebenarnya juga melalui proses fermentasi? Proses fermentasi ini dibantu dengan bantuan yeast atau khamir yaitu sejenis jamur.
Jika Anda mempunyai kesempatan memperhatikan pembuatan roti atau donat, maka adonan tepung akan mengembang. Yeast yang ditambahkan pada adonan tepung akan menjadikan proses fermentasi, yaitu akan menghasilkan gas karbon dioksida dan alkohol. Gas karbon dioksida tersebut dapat berguna untuk mengembangkan roti, sedangkan alkohol dibiarkan menguap. Selanjutnya, akan terlihat jika adonan tersebut dioven akan tampak lebih mengembang dan ukurannya membesar, hal ini dikarenakan gas akan mengembang jika temperatur tinggi. Hasilnya seperti yang Anda lihat roti akan berwarna kekuningan dan lembut, tetapi jika tidak beruntung roti akan keras dan padat (bantat).

Donat adalah sebuah kue yang pada awal terciptanya secara tidak sengaja oleh seseorang di Amerika Serikat sana, ada pula yang menyebutkan bahwa awal pembuatan donat adalah untuk mempercepat memasak sebuah kue yang tak kunjung matang, maka dilubangilah ditengah kue tersebut, tak disangak ternyata kue tersebut memiliki cita rasanya yang enak.

Baik, berikut adalah cara membuat donat, silahkan disimak.

Hal pertama yang dipersiapkan dalam membuat donat adalah bahan-bahan pembuatannya, sama seperti membuat atau memasak sesuatu, tapi disini kita tidak perlu ribet akan bahan-bahan ini karena bahan untuk membuat donat sangat mudah untuk ditemukan di pasar atau supermarket.

Bahan-bahan membuat donat.

- 500 gram tepung terigu cakra kembar
- 500 gram tepung terigu segitiga biru

Mengapa harus menyediakan 2 jenis tepung terigu namun berberda merek? nanti akan dibahas dibawah.

- 250 gram mentega
- 250 gram gula halus
- 1 sdt garam
- 1 sdm fermipan
- 1 sdm baking powder
- 4 butir kuning telur
- 2 gelas susu segar

Berikut Proses Pembuatannya

1. Buat sebuah adonan dari campuran kedua tepung terigu beda merek tersebut, baking powder, fermipan, garam. aduk semua bahan tersebut hingga rata. tujuan menggunakan 2 merek tepung terigu adalah karena kedua tepung tersebut memiliki kelebihan tekstur yang berbeda beda jadi ketika keduanya dicampur maka akan mendapatkan bahan kue yang baik, nah setelah semua sudah tercampur rata buat sebuah ruang didalam campuran itu, ruang di dalam campuran nantinya akan diisi oleh bahan lain.

2. Kocok telur yang dicampur dengan gula yang telah dipersiapkan tadi hingga mengembang. kemudian masukkan dan campurkan ke dalam campuran tepung tadi yang dibuat, masukkan adonan ke dalam ruang kemudian sedikit demi sedikit dicampur, sambil mengaduk isi dengan sedikit demi sedikit masukkan margarine, kemudian susu, jangan dicampur secara bersamaan untuk menghindari adonan jadi menggumpal. sampai semua bahan tercampur leni sampai adonan kalis

3. Adonan yang telah jadi selanjutnya di pukul-pukul datau dibanting-banting untuk mendapatkan hasil adonan yang halus.

4. Cara terakhir adalah tutup adonan dengan lap basah (jangan terlalu basah) setidaknya sampai 30 menit. setelah 30 menit kempiskan adonan dengan menekan nekan adonan. setelah jadi, ambil beberapa atau sesuai selera untuk membuat sebuah donat, jangan pula untuk memberikan lubang ditengah-tengahnya. diamkan sesaat, kemudian buat lagi sampai semuanya selesai baru di goreng dengan api yang sedang sampai kuning kecoklat-coklatan.

Nah, sampai disana anda telah sukses membaut sebuah donat sendiri. anda bisa berkreasi dengan membubuhi sesuatu diatasnya bisa menggunakan ceres atau gula, atau apapun sesuai selera anda.

Cara Mengobati Diabetes yang Aman dan Efektif

Diabetes adalah penyakit mematikan ketiga setelah penyakit jantung dan kanker menurut Badan Kesehatan Dunia. Penderita diabetes pada umumnya sering mengalami gangguan hormon insulin yang disebabkan karena tidak berfungsinya organ pankreas dalam tubuh. Rendahnya hormon insulin pada tubuh menyebabkan tidak terkontrolnya kadar gula dalam darah. Efeknya adalah akan semakin tingginya kadar gula dalam darah karena pola makan yang kurang sehat. Tingginya kadar gula dalam darah disebabkan karena tidak bekerja hormon insulin yang mampu mengubah makanan menjadi energy. seperti yang kita tahu, sebagian besar makanan yang kita konsumsi mengading kadar gula yang tinggi sehingga sangat rentan untuk terkena penyakit diabetes jika organ pankreas penghasil hormon insulin tidak berfungsi dengan baik. Peyakit diabetes akan semakin parah jika penderita diabetes tersebut sudah mengalami komplikasi penyakit seperti serangan jantung, kebutaan, dan gagal ginjal. Jika kadar gula dalam darah bisa dikurangi secara signifikan bahkan sudah mendekati standard normal maka komplikasi penyakit-penyakit di atas juga bisa dicegah.

Salah satu pengobatan penyakit diabetes secara medis bisa dilakukan dengan pemberian suntikan insulin secara rutin untuk mengontrol kadar gula dalam darah. Tentu pengobatan medis ini akan sangat memerlukan dana yang sangat banyak untuk supply insulin yang nantinya akan disuntikan ke dalam tubuh. Akan sangat memprihatinkan jika penderita penyakit diabetes adalah mereka yang notabene adalah orang yang kurang mampu secara ekonomi. Jalan satu-satunya adalah pasrah terhadap penyakit yang mematikan ini. Namun sebenarnya ada banyak cara mengobati diabetes dengan memanfaatkan bahan makanan yang ada disekitar kita yang bisa dimanfaatkan sebagai obat alami untuk penyakit diabetes. Tidak mahal harganya dan bahlan kita bisa menanam obat-obat alami tersebut di pekarangan rumah kita. Berikut adalah beberapa bahan alami yang bisa diajdikan sebagai obat alami untuk mengatasi penyakit diabetes.

Brotowali (Tinaspora Crispa)

Konsumsi ramuan alami Brotowoli adalah salah satu cara mengobati diabetes secara alami dan efektif. Brotowali adalah salah satu jenis obat herbal yang bisa berfungsi untuk menyembuhkan penyakit diabetes. Berdasarkan hasil penelitian, tanaman brotowali memiliki senyawa tinokrisposid aktif yang berkhasiat untuk meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh. Meningkatnya proses metabolisme ditandai dengan keluarnya glukosa yang terdapat dalam makanan melalui proses metabolisme. Menurut hasil penelitian di Thailand, beberapa pasien diabetes yang sudah diberi ramuan traditional brotowali secara rutin sudah mengalami penurunan kadar gula secara drastis. Bagian tanaman yang paling  berkhasiat untuk menurunkan kadar gula dalam darah adalah batang dan akar. Cara membuat ramuannya pun sangatlah mudah. Rebus batang dan akar tanaman Brotowali dengan air kemudian air rebusan tanaman brotowali tersebut diminum secara rutin setiap hari. Tanaman herbal sangat aman untuk dikonsumsi secara rutin karena tidak mengandung racun.

Pare (Momordica Charantia)

Siapa yang tidak kenal dengan pare? hampir masyarakat Indonesia mengenal jenis tanaman yang biasa dijadikan sebagai sayur untuk dikonsumsi dehari-hari. Bentuk pare yang lonjong dan permukaan yang tidak halus ini terkadang membuat sebagian besar orang yang melihatnya kuran begitu suka. Terlebih lagi dengan rasanya yang pahit akan menimbulkan rasa ketidaksukaan pada jenis tanaman ini. Akan tetapi siapa yang menyangka ternyata pare mempunyai khasiat yang sangat hebat untuk menyembuhkan penyakit diabetes. Karena manfaatnya yang besar inilah sekarang tanaman pare sudah banyak dibudidayakan di negara-negara Asia, Amerika Selatan, dan afrika. Tanaman pare mengandung zat steroid saponin yang sangat familiar dengan zat charantin dan peptide yang mempunyai senyawa mirip dengan hormon insulin. Senyawa yang menyerupai senyawa hormon insulin ini aktif dalam meningkatkan regeneresai sel, berkontribusi besar dalam menyimnpan glikogen dalam hati, dan merangsang sekresi hormon insulin dalam pankreas. Baiknya fungsi pankreas dalam menghasilkan hormon insulin akibat sering mengkonsumsi pare secara otomatis akan menormalkan kadar gula dalam darah. Dan penurunan kadar gula pada darah akan sangat baik sekali bagi pasien penderita diabetes tipe 2. Bagiaman cara mengkonsumsi pare agar lebih berkhasiat untuk menyembuhkan penyakit diabetes? caranya sangat mudah. Hnacurkan pare hingga seperti jus kemudian minumlah jus pare tersebut. Kita hanya perlu mengkonsumsi jus pare dalam jumlah yang sedikit saja. Setengah gelas belimbing adalah porsi yang pas untuk konsumsi sehari-hari.  Jangan terlalu banyak mengkonsumsi jus pare dalam porsi yang banyak karena akan menyebabkan sakit perut dan diare. Minumlah jus pare secukupnya.

Gymnema Syvestre

Tanaman Gymnema Syvestre mirip sekali dengan tanaman sirih yang bersifat merambat. Pada umumnya Gymnema Syvestre tumbuh di daerah tropis seperti Indonesia terutama di hutan tropis. Jika kita amati sesaat, ada sedikit perbedaan anatomi tubuh tanaman ini jika kita bandingkan dengan tanaman sirih yang kita lihat sehari-hari. Tanaman Gymnema Syvestre mempunyai bentuk daun yang berbentuk elip dengan bunga berwarna kuning yang berbentuk lonceng. Daun dan akarnya mengandung zat aktif gymnemic yang berfungsi untuk menurunkan dan menormalkan kadar gula dalam darah. Bentuk molekulnya mirip dengan molekul glukosa yang bisa diserap langsung oleh sel-sel usus sehingga dapat mencegah penyerapan kembali moleku;-molekul glukosa yang melewati lapisan usus. Selain berfungsi sebagai pengganti molekul glukosa yang terdapat dalam makanan, fungsi lain dari Gymnema Syvestre adalah membantu organ pankreas untuk menghasilkan hormon insulin sehingga kadar gula dalam darah bisa dikontrol dengan baik. Oleh karena itu obat herbal ini merupakan cara mengobati diabetes tipe 2 yang sangat efektif dan aman untuk tetap menjaga kadar gula dalam darah dan untuk menjaga fungsi pankreas agar hormon insulin yang dihasilkan tetap baik cukup.

Dengan mengkonsumsi tanaman-tanaman herbal di atas, penyakit diabetes akan sembuh dengan sempurna. Selain rutin mengkonsumsi obat-obat herbal tersebut, alternative cara mengobati diabetes adalah dengan menjaga pola hidup sehat seperti menjaga pola makan dan rutin berolahraga.

sumber: kompasiana

Resep Bolu Kukus

Bahan:
300 g tepung terigu protein tinggi
½ sdt baking powder
2 butir telur
250 g gula pasir
100 g cream cheese, lunakkan (± 30 menit/ suhu ruang)
250 ml air soda
pewarna:
Biru, hijau, pink, kuning
Cara Membuat:
Taruh cetakan kertas bolu ke dalam cetakan bolu kukus yang berlubang-lubang. Sisihkan. Ayak tepung bersama baking powder. Sisihkan.
Kocok telur dan gula menggunakan mikser berkecepatan tinggi hingga mengembang dan kental (± 20 menit). Masukkan tepung dan cream cheese secara bertahap (kecepatan rendah). Buka kaleng soda, langsung tuang dan kocok hingga rata.
Bagi adonan menjadi 4 bagian. Teteskan pewarna ke setiap bagian. Sendokkan adonan secara berselang-seling ke dalam cetakan.
Kukus di atas api besar hingga mekar (± 10 menit). Angkat. Jika melewati waktu, bolu akan kempis dikarenakan pori-porinya terlalu besar.(femina)
Untuk 20 buah